. 2 berinjelas. Azeite. 1 cebola. 3 dentes de alho. 1 litro de molho de tomate (ver receita aqui). Sal e pimenta-do-reino a gosto. Manjericão e orégano a gosto Passo 1 – Ingredientes . Triture as berinjelas no processador ou corte com a faca em cubinhos . Corte bem picadinho a cebola e o alho … Continue lendo Molho de tomate com berinjela ao estilo bolonhesa