Ingredientes

500 grama de massa para lasanha
500 gramas de queijo mussarela
100 gramas de queijo parmesão

Molho de tomate

Azeite
1 cebola
3 dentes de alho
8 tomates italianos
1 cenoura
1 maço de folhas de manjericão
400 gramas de tomate pelati

Molho branco

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola
3 colheres de farinha de trigo
1 litro de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de noz moscada em pó

Modo de preparo
Passo 1: Molho de tomate
Em uma panela média refogar a cebola e o alho. Bater os tomates inteiros e a cenoura no liquidificador e acrescentar ao molho junto com o tomate pelati. Apurar por 30 minutos. Finalizar com sal, pimenta e manjericão.

Passo 2: Molho branco
Refogar a cebola na manteiga. Colocar a farinha e mexer bem. Dissolver tudo com o leite. Finalizar com creme de leite e noz moscada.

Passo 3: Montagem

Camada 1: Molho branco
Camada 2: Massa
Camada 3: Molho de tomate
Camada 4: Queijo muçarela

Camada 5: Molho branco
Camada 6: Massa
Camada 7: Molho de tomate
Camada 8: Queijo muçarela

Camada 9: Molho branco
Camada 10: Queijo parmesão ralado

Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos. Ligue o dourador nos últimos 5 minutos para dourar o queijo

Serve 4 pessoas

Essa receita é SUCESSO na minha família. As crianças amam a lasanha da dinda Nice.

O segredo é caprichar na quantidade dos molhos para a lasanha ficar bem fofinha.

Dedico essa receita a minha amiga Camila.

Beijos da Nice

Sugestão de ingredientes

Sugestão de utensílios