A farofa de cenoura é uma receita rápida, fácil e saborosa. Para deixar sua refeição colorida e nutritiva. Faz lá!
Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de azeite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Salsinha e cebolinha a gosto
Passo 1 – Refogar os ingredientes
Aquecer 1 colher de sopa de manteiga + 1 colher de sopa de azeite (o azeite evita que a manteiga queime e escureça). Refogar a cebola, o alho e a cenoura
Passo 2 – Finalizar
Adicionar a farinha de mandioca e misturar bem até a farinha ficar soltinha
Confira o passo a passo lá no destaque CENOURA no Instagram Magalinices
Dicas da Nice
Quer fazer uma farofa com cara de festa? Adicione sementes de girassol, sementes de abóbora, castanhas ou amêndoas
Sugestão de eletrodoméstico
Multiprocessador Philips Walita: liquidifica, espreme frutas, fatia, rala, tritura e pica
Perguntas frequentes
Qual farinha usar na farofa de cenoura? Farinha de mandioca, crua ou torrada.
Por que misturar manteiga e azeite? O azeite evita que a manteiga queime e escureça.
Como deixar a farofa mais especial? Acrescente sementes de girassol ou de abóbora, castanhas ou amêndoas.
Mais receitas
Atenção! Querida leitora, este post pode conter links de afiliados. Como Associada Amazon, eu ganho uma pequena comissão sobre compras qualificadas, sem nenhum custo extra para você. Recomendo apenas o que eu mesma uso ou testaria com carinho na minha cozinha.
Deixe um comentário