Bolo de milho da Dona Tânia

O bolo é da Tânia. Mas a Dona Rute também ama a receita e passou pra tia Nice. Lá vai!

Ingredientes:

• 1 lata de milho
• A mesma medida de açúcar e de polentina
• Meia lata de óleo
• 3 ovos
• Uma colher de fermento

Passo 1: Bater bem no liquidificador: os ovos, óleo, açúcar e o milho.

Passo 2: Passar para uma vasilha e acrescentar a polentina. Mexer bem e adicionar o fermento.

Passo 3: Untar uma forma com manteiga e polvilhar com açúcar, assar em forno médio por mais ou menos 30 a 45  minutos.

Bon apetit!

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